Esta placa de hierro fundido está diseñada para creperas de gas con regulación manual de la temperatura. El reborde interior y los dientes moldeados de la parte inferior hacen que la superficie de intercambio térmico sea mayor y ralentizan la pérdida de calor.
Esta placa no es adecuada ni para creperas de gas con regulación termostática ni para creperas eléctricas.